Một chút chua dịu của dầu giấm, giòn giòn mát mát của xà lách tía, ngòn ngọt của cà chua bi... tạo cho bạn cảm giác sảng khoai, thích thú sau khi xem những trận cầu đầy kịch tính.

Nguyên liệu gồm có:

• Cà chua bi 50 Gr

• Xà lách xoăn 50 Gr

• Hành tím 50 Gr

• Dưa leo bao tử muối 30 Gr

• 30 gr Trái ô-liu một ít

• Dầu giấm ý 2 Muỗng canh

• tỏi bằm 2 Tép

• Cá thu ngâm giấm 1 Hộp

• 1 muỗng canh Dầu ô-liu một ít

• Dưa leo 1 Trái

• Muối một ít

• Đường một ít

• dầu chiên một ít

• Tiêu một ít

• Thơm (1 ít)

Cách Thực hiện:

1

Xà lách ngâm nước muối loãng, rửa thật sạch, xắt dài khoảng 3-5 cm. Cà chua bi ngâm, rửa thật sạch, bổ đôi.

2

Dưa leo ngâm, rửa thật sạch, bổ đôi, xắt lát mỏng. Trái ô-liu, vớt ra, để ráo, bổ đôi. Dưa leo bao tử muối, vớt ra, để ráo, xắt lát mỏng.

3

Cho tất cả các nguyên liệu rau, trái đã được sơ chế vào tô lớn, trộn thật đều lên.

4

Pha dầu giấm Ý với đường, muối, 1 muỗng canh dầu ô-liu, ½ (một phần hai) hành khô cho vừa miệng rồi rưới đều vào tô sa-lát.

5

Khui nắp hộp cá thu, gắp miếng cá ra, xắt khúc nhỏ, cho vào tô sa-lát, bày ra đĩa và thưởng thức.

6

Có thể cho thêm xốt mayonnaise để tạo độ béo nhẹ. Nếu thích một chút vị cay, có thể ăn kèm tương ớt
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)